本溪日报坪山区在开放日推出美食宁静专项检查

 新闻资讯     |      2020-09-11 08:59

本溪高中、本溪特殊教育学校、本溪北兴小学等学校的督学重点检查了学校食堂各项食品安静管理制度的落实情况,并对厨房功效室的设置、领证验票制度、原材料的控制和加工过程的标准化、员工的健康管理、设施设备的安装、清洗消毒等进行了认真检查。并督促各学校在做好疫情防控的基础上,不断提高食品卫生管理水平。

在九原学生营养配餐中心,检查员对配餐中心的粗加工室、留样室、速检室、配餐室、堆栈等进行了详细的检查,如现场检查和加工规划、设备设施条件、食品安静信息宣传、进货检查、证件和取票等。也要求规划主体严格落实主体责任,有效防范和控制潜在风险,尽一切努力保证师生安静饮食。

本报讯【记者泰勒】现在是开学季节,为了在学校常态化疫情防控下做好全面的保持食品安静工作。近日,平山区市场监督管理局大力开展开学食品安静专项检查行动。